Viñateros respaldan quitar el aporte obligatorio a COVIAR y reclaman mayor control estatal
La discusión por el financiamiento de la vitivinicultura sumó un nuevo capítulo tras la publicación de la Resolución 55/2026 de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.
En ese marco, la Asociación de Viñateros Independientes de San Juan manifestó su respaldo a la decisión oficial de eliminar el cobro compulsivo que realizaba la COVIAR. La entidad celebró el fin de la contribución obligatoria que se aplicaba por kilo de uva elaborada, ya sea para vino o mosto, y también sobre el vino fraccionado, la uva en pasa y la fruta.
Desde la asociación sostuvieron que ese esquema fue cuestionado durante años porque, según plantearon, no beneficiaba al eslabón primario de la cadena. También recordaron que se opusieron en varias oportunidades al modelo impulsado por COVIAR, al considerar que no aseguraba la rentabilidad del productor y lo dejaba atado a un «derrame» económico que nunca llegó.
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