El impacto de las fuertes heladas registradas durante el último fin de semana comenzó a reflejarse en los cultivos de San Juan. Según informó el ministro de Producción, Gustavo Fernández, la provincia ya recibió entre 130 y 150 denuncias de productores por daños, aunque se espera que el número continúe aumentando durante los próximos días.
“Solamente en el día de ayer habíamos recibido 100 denuncias y esta mañana me informaban que se habían incorporado 20 o 30 más”, señaló Fernández.
El funcionario explicó que las variedades de uva primicia, uva de mesa y uva para pasa, que se encuentran entre las primeras en brotar, son las que sufrieron los mayores daños.
Las primeras evaluaciones realizadas por los técnicos del Ministerio de Producción indican que, en los cuarteles donde estas variedades ya habían comenzado a brotar, el nivel de daño supera el 50%.
Fernández aclaró que este porcentaje no significa que una finca completa haya perdido más de la mitad de su producción, ya que los productores suelen contar con distintas variedades y no todas se encontraban en etapa de brotación al momento de la helada.
Los departamentos más afectados
Los relevamientos ya comenzaron y, de acuerdo con las denuncias recibidas hasta el momento, los departamentos que concentran la mayor cantidad de casos son Caucete, 25 de Mayo, Sarmiento y 9 de Julio.
Desde Producción anticiparon que durante esta semana podrían sumarse nuevas denuncias. Los productores cuentan con 10 días para realizar la presentación, luego de lo cual se podrá avanzar con las pericias para determinar la magnitud de los daños.
Heladas de hasta 8 grados bajo cero
El ministro calificó el episodio del fin de semana como particularmente severo. Según explicó, en algunos puntos de la provincia se registraron temperaturas de entre -7 y -8 grados, con una duración de la helada que llegó a superar las cuatro horas.
“Eso realmente es muy poco usual y contra eso es muy difícil incluso tener acciones de mitigación”, sostuvo Fernández.
Entre las herramientas que habitualmente utilizan los productores para proteger los cultivos se encuentran el riego previo de las plantas y la colocación de difusores de calor. Sin embargo, el funcionario reconoció que, debido a la intensidad y duración de esta última helada, incluso esas medidas tuvieron dificultades para contener el impacto.
¿Podrían repetirse las heladas?
Fernández advirtió que existe la posibilidad de nuevas heladas durante los próximos días, aunque también hay un pronóstico de lluvias para el próximo fin de semana.
En ese sentido, explicó que la presencia de agua en estado líquido puede ayudar a compensar parte del efecto de las bajas temperaturas, ya que el agua absorbe el frío durante el fenómeno de helada.
Orrego expuso sobre la matriz productiva de San Juan en un encuentro con Italia
Por otra parte, Fernández destacó la participación del gobernador Marcelo Orrego en un encuentro organizado por Cancillería Argentina y la Embajada de Italia en Buenos Aires, que reunió a distintos gobernadores para analizar los nuevos motores productivos del país.
Durante la jornada se abordaron sectores como la minería, la agroindustria y las energías, áreas en las que San Juan busca posicionarse.
Según Fernández, Orrego expuso sobre la matriz productiva provincial y destacó el rol de la minería como uno de los principales motores económicos, pero también como una actividad que puede contribuir al crecimiento de otros sectores productivos de San Juan.