San Juan celebró el Día Internacional de la Abeja con una feria en la peatonal

En el marco del Día Internacional de la Abeja, San Juan se sumó a la concientización con una feria abierta a toda la comunidad. La propuesta se organizó para remarcar la importancia de estos polinizadores, ligados de forma directa al 75% de los cultivos globales.

Durante la mañana de hoy, productores apícolas, escuelas agrotécnicas y feriantes se encontraron en el cruce de peatonales de la Capital para mostrar el valor de las abejas en el ecosistema y en la seguridad alimentaria. Allí se pudieron conseguir miel, polen, propóleo y otros derivados de la colmena.

Además, los presentes observaron y probaron la cocción de platos dulces, coctelería con miel y la elaboración de licor de miel. La actividad también reunió a centros de capacitación laboral y a distintas escuelas, que compartieron saberes y experiencias sobre el mundo de las abejas.

« — Para ver la nota completa, ingrese a la url de la nota — »