Ruggeri cuestionó los cambios nacionales y pidió unidad para defender el vino
El presidente de la COVIAR, Fabián Ruggeri, manifestó su preocupación por los cambios que impulsa el Gobierno nacional sobre la industria del vino y advirtió que podrían afectar la identidad, la trazabilidad y la organización institucional del sector.
En una entrevista con radio Mil20, sostuvo que las medidas tocan puntos centrales de la actividad y criticó a sectores que, según dijo, buscan concentrar el manejo de la vitivinicultura en Buenos Aires. «Quieren destruir la industria del vino, el Gobierno y un sector de industrias multinacionales que quieren manejar el vino desde Buenos Aires, como sucedía hasta los 80. No les gusta la unidad entre instituciones, quieren aniquilar la institucionalidad», sostuvo.
Ruggeri señaló que uno de los ejes de discusión pasa por la definición de vino genuino y por la pérdida de controles sobre el origen de los productos. «Hay cambios que son muy profundos y muy perjudiciales para lo que es la industria vitivinícola. Se acaba lo que es la trazabilidad, se acaba lo que es la información y se acaba lo que es la previsibilidad», afirmó.
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