Este sábado 7 de junio, de 9 a 14 horas, Rawson será escenario del lanzamiento de la feria «Rinde Más Rawson», una propuesta que combina precios accesibles, producción local y el espíritu tradicional de la compra directa del productor al consumidor. La feria, organizada por el Gobierno de Rawson en conjunto con la Sociedad de Chacareros Temporarios de San Juan, tendrá lugar en el Mercado Concentrador de Frutas y Hortalizas, ubicado en Progreso 668 Oeste, y se proyecta como un nuevo espacio mensual de encuentro para vecinos, productores y emprendedores del departamento.
Durante la conferencia de prensa de presentación, realizada en la mañana de hoy en el mismo predio del Mercado Concentrador, el intendente Carlos Munisaga subrayó el valor estratégico de esta iniciativa para fortalecer el consumo responsable y la economía local. «La idea es generar una feria una vez al mes que reúna a nuestra agroproducción, a los emprendedores gastronómicos y a todo el universo de producción que existe en este espacio. Esta alianza con la Sociedad de Chacareros Temporarios nos permite potenciar lo que ya funciona y abrir nuevas oportunidades para nuestros productores y vecinos. La feria se va a llamar Rinde Más y queremos que se convierta en un punto de referencia para el departamento«, expresó Munisaga ante medios de comunicación, autoridades y productores.
La propuesta no se limita solo a la venta de frutas y verduras. Durante la jornada, los asistentes podrán recorrer puestos de panificados, embutidos, conservas, miel, aceite, aceitunas, cervezas y vinos artesanales. Habrá también cocina en vivo, espectáculos artísticos con talentos locales, y un punto de EcoCanje para intercambiar residuos reciclables por productos o plantines. Se trata de un paseo de compras que, según sus impulsores, busca recuperar la experiencia familiar de venir a la feria, con el olor a producto fresco, el contacto directo con quien produce, y la posibilidad de disfrutar también de una propuesta cultural y gastronómica.
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