Más de 100 vecinos de Ullum se formaron en manipulación de alimentos
Con una importante convocatoria de vecinos, concluyó en el departamento Ullum un ciclo de capacitaciones en Manipulación de Alimentos, una iniciativa impulsada por el Proyecto Hualilan de Golden Mining junto a la empresa Académica SRL, en articulación con la Escuela Municipal de Oficios de la Municipalidad de Ullum.
A lo largo de los últimos tres meses, más de 100 participantes formaron parte de estas instancias de formación que tuvieron como objetivo brindar conocimientos sobre buenas prácticas higiénico-sanitarias en la manipulación, conservación y elaboración de alimentos.
La capacitación no solo permitió a los asistentes incorporar herramientas fundamentales para garantizar la seguridad alimentaria, sino que también abrió la puerta a nuevas oportunidades laborales y al desarrollo de emprendimientos gastronómicos en el departamento.
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