Los precios de los alimentos experimentaron un aumento del 2,4% en la tercera semana de marzo, marcando el salto más significativo en los últimos ocho meses, según un informe de la consultora LCG.
Este incremento, que contrasta con la estabilidad registrada en la segunda semana del mes, eleva el promedio mensual al 3,2% y amenaza con frenar el proceso de desinflación que busca impulsar el gobierno de Javier Milei.
El informe detalla que los mayores aumentos semanales se registraron en bebidas e infusiones para consumir en el hogar (5%), azúcar, miel, dulces y cacao (4,2%), carnes (3,5%), condimentos y otros productos alimenticios (3,1%), y productos lácteos y huevos (2,5%). Por su parte, aceites (1,3%), productos de panificación, cereales y pastas (0,7%), comidas listas para llevar y frutas (ambos con 0,5%) mostraron subas más moderadas, mientras que las verduras retomaron las bajas con una caída del 0,4%.
Carnes y lácteos, los principales responsables
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