Llega una nueva edición de S.A.B.O.R. Sanjuanino con feria, foros y cocina en vivo

San Juan volverá a destacar su tradición culinaria con la segunda edición de S.A.B.O.R. Sanjuanino, una propuesta pensada para poner en valor la identidad gastronómica provincial.

Las actividades se harán del 24 al 26 de junio, desde las 15, en el Centro Cultural Amadeo Conte Grand, con entrada libre y gratuita. La iniciativa es impulsada por la Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas de la Universidad Católica de Cuyo y la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de San Juan, con el patrocinio del Gobierno de San Juan a través de los ministerios de Turismo, Cultura y Deporte y de Producción, Trabajo e Innovación.

El festival busca rescatar, visibilizar y proyectar la gastronomía local como una herramienta de desarrollo económico, cultural y turístico. También propone un punto de encuentro entre productores, emprendedores, cocineros, estudiantes, investigadores y prestadores turísticos.

« — Para ver la nota completa, ingrese a la url de la nota — »