El panorama del sector viñatero en San Juan enfrenta una situación complicada debido a la disminución en la cosecha de uva, que se prevé más baja este año debido a factores climáticos adversos y la falta de recursos por parte de los productores.
Según Juan José Ramos, representante de Viñateros Independientes, el sector experimenta varios desafíos: desde un clima poco favorable hasta una fuerte presión económica debido a los precios bajos y las dificultades para exportar.
«Estamos prácticamente terminando la cosecha para bodega, que empezó tarde pero termina temprano. Creemos que va a haber una merma importante; nosotros estimamos entre el 15% y 20%, aunque puede ser más«, señaló Ramos. Según dijo, esta baja en la producción tiene que ver con los accidentes climáticos, la ola de calor y la falta de recursos de los productores para trabajar como corresponde.
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