Un informe del Centro de Estudios sobre Políticas y Economía de la Alimentación (Cepea) revela que el 70% de los niños argentinos entre 4 y 12 años no consume suficientes frutas y verduras, desencadenando una crisis de «hambre oculta» con consecuencias irreversibles. Los datos muestran que:
– 4 de cada 10 menores de 6 años tienen deficiencia de micronutrientes
– El 43% de los niños de 6 a 12 años padece malnutrición (incluyendo sobrepeso con déficit nutricional)
– Solo 3 de cada 100 alcanzan la ingesta recomendada de omega 3, hierro y vitamina D
Señales de alerta (aun con peso normal):
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