La carne porcina argentina aceleró sus exportaciones en 2026
La carne porcina argentina atraviesa un momento de expansión, con más envíos al exterior y una demanda interna en alza. Según la Secretaría de Agricultura del Ministerio de Economía de la Nación, entre enero y mayo de 2026 se exportaron 7.645 toneladas por un valor de US$ 10.037.000.
En comparación con el mismo período del año anterior, eso representa una suba del 91,2% en volumen y del 156,8% en valor. El dato refleja una mejora en la inserción internacional de la cadena y un mayor impulso para la producción nacional.
La actividad productiva también acompañó ese crecimiento. En los primeros cinco meses del año, la producción porcina llegó a 354.588 toneladas, con un avance interanual del 11,8%. Ese resultado estuvo ligado a una faena de 3.720.893 cabezas, un 9,7% más que en igual tramo de 2025.
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