Guillermo López describió el duro momento que atraviesa la producción tomatera
En una entrevista con Agroperfiles, Guillermo López, productor de San Juan y dueño de El Shadday, repasó el panorama complicado que atraviesa la actividad tomatera en el país.
Según explicó, la combinación de bajos márgenes y la apertura de las importaciones golpeó con fuerza a los productores, incluso a los de mayor escala, en un contexto que describió como repetido y muy difícil.
López es considerado el mayor productor de tomates de la Argentina. A lo largo de su trayectoria llegó a cultivar 400 hectáreas para marcas como Arcor y La Colina, y también trabajó con espárragos, cebollas y algodón.
El productor contó que, pese a la buena producción y al uso de tecnología de última generación en sus campos bajo riego, las empresas terminaron eligiendo productos importados por tener menores costos, lo que dejó a su firma con pérdidas importantes.
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