La familia Agulles supo como expandirse en tiempos difíceles y llevar la Panadería La Estrella, tradicional de Caucete, a un nivel de prestigio en San Juan.
En diálogo con Amanecidos de Radio MIL20, Luis Agulles, quien además es presidente de la Cámara de Comercio de Caucete, contó cómo sostuvo la familia la presencia en el mercado.
«Soy la segunda generación de una PyME con 55 años en el rubro. El año pasado logramos expandirnos a la capital, abriendo locales en Avenida Córdoba, donde mi padre había comenzado su legado hace más de cinco años. También pude inaugurar una sucursal en Avenida Diagonal poco después de la pandemia», contó el empresario.
«Actualmente, contamos con tres locales, y mi hijo mayor ya está involucrado como tercera generación en la empresa. Seguimos con nuestra tradición, repartiendo pan artesanal a los cafés más prestigiosos de San Juan, un orgullo para nosotros. Mi otro hijo también colabora en las entregas, asegurando que nuestros productos, como pan de campo y pan de pliegue, mantengan su calidad y reconocimiento», agregó Luis.
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