¿En invierno hay que comer más? Una nutricionista pone en duda la creencia
Durante una entrevista en el programa «Buena Gente», que se emite por AM Mil20, la nutricionista Celina Moreta abordó uno de los mitos más instalados de esta época del año: la idea de que en invierno el cuerpo necesita consumir más calorías.
Según explicó la especialista, esta creencia tiene raíces históricas vinculadas a épocas en las que las personas realizaban trabajos más exigentes desde lo físico y no contaban con sistemas de calefacción adecuados. En ese contexto, el organismo requería mayor energía para mantener la temperatura corporal.
Sin embargo, Moreta aclaró que las condiciones actuales son diferentes, por lo que no necesariamente es necesario aumentar la ingesta calórica durante los meses fríos. En ese sentido, señaló que si bien no está mal incluir comidas más contundentes, esto debería darse de manera ocasional.
«La clave está en el equilibrio», sostuvo la profesional, al advertir que convertir este tipo de alimentación en un hábito cotidiano puede impactar negativamente en la salud. Por eso, recomendó priorizar una dieta variada y mantener hábitos saludables más allá de la estación.