En lo que va del mes de febrero, el precio de la carne vacuna sufrió tres incrementos consecutivos. Esto generó preocupación entre los consumidores, que buscan alternativas.
Telesol Noticias realizó un relevamiento sobre los valores del producto y destacó que, actualmente, el corte más caro en el mercado alcanza los 9.500 pesos, mientras que los cortes más económicos rondan entre los 8.999 y los 10.000 pesos. Ante este contexto, muchas familias comenzaron a buscar alternativas más accesibles, como el consumo de carne de cerdo.
Según comerciantes, la demanda de la carne de cerdo aumentó significativamente. Además, afirmaron que si bien también ha registrado subas de precio, estas no han sido tan pronunciadas como las de la carne vacuna.
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