El Gobierno quiere eliminar los octógonos negros de los alimentos y ya envió el proyecto al Congreso

El Gobierno quiere eliminar los octógonos negros de los alimentos y ya envió el proyecto al Congreso 

El Gobierno nacional avanzó formalmente contra la ley de etiquetado frontal y envió al Congreso un proyecto para eliminar los octógonos negros de los envases de alimentos y bebidas.

La iniciativa ingresó el pasado viernes 22 de mayo y lleva las firmas del presidente Javier Milei, el ministro de Salud Mario Lugones y el jefe de Gabinete Manuel Adorni.

El proyecto apunta directamente a derogar la Ley 27.642, vigente desde 2022, que obliga a incluir advertencias visibles en productos con exceso de azúcares, sodio, grasas saturadas, grasas totales y calorías.

Desde el Ejecutivo sostienen que la norma generó «limitaciones técnicas, regulatorias, operativas y económicas». Además, cuestionan el criterio utilizado para definir qué productos deben llevar octógonos, al considerar que aplica parámetros generales sobre alimentos «muy diferentes entre sí».

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