En la Ciudad de San Juan se avanza en la regulación de los vehículos gastronómicos, también conocidos como food trucks o carros pancheros, con el objetivo de darles un espacio fijo y mejorar las condiciones de trabajo y convivencia urbana. La intendenta de Capital, Susana Laciar, confirmó que el nuevo corredor estará ubicado sobre calle Alvear, entre Las Heras y España.
«Las cosas las queremos hacer bien hechas, no improvisadas«, expresó Laciar, y detalló que se trata de un trabajo conjunto con el Gobierno de la provincia, a través del Ministerio de Infraestructura.
La iniciativa contempla obras de adecuación eléctrica, bajadas de electricidad individuales para cada carro y tratamiento adecuado de efluentes. Actualmente, los vehículos que están autorizados ya están siendo reacondicionados para integrarse al nuevo espacio.
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