La vitivinicultura sanjuanina vive momentos en cuanto a su producción. Juan José Ramos, representante de Viñateros Independientes de San Juan, advirtió que la cosecha actual será la más baja de los últimos 70 años.
«Hay menos productores, hay menos bodegas. La actividad vitivinícola de San Juan viene de un tiempo a esta parte decreciendo.», expresó Ramos, al hacer un balance de la campaña 2025, ya casi concluida.
El Instituto Nacional de Vitivinicultura había estimado un crecimiento del 10% en la producción, proyectando una cosecha de 480 millones de kilos de uva . Sin embargo, desde el sector privado anticiparon una realidad muy distinta. «Advertíamos al Instituto que iba a haber una merma entre un 15 y un 20%. Y efectivamente ahora, ya casi terminada la cosecha, vamos a tener una merma que va a ser alrededor del 15%, consecuencia del problema con la peronóspora, con la consecutiva granizada», explicó.
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