Argoliva 2026 puso primera con una recorrida por olivares de San Juan
Más de 30 empresarios, profesionales gastronómicos y técnicos formaron parte de la primera actividad presencial de Argoliva 2026, el concurso de aceite de oliva virgen extra más importante de América.
La recorrida incluyó visitas a las empresas Seis Marías y Solfrut, donde el eje estuvo puesto en la cosecha mecánica y en los procesos que se realizan en almazara.
La jornada fue organizada por el Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación, la Cámara Olivícola de San Juan y el Centro de Ingenieros Agrónomos, con el objetivo de difundir la profesionalización del cultivo, su impacto ambiental positivo y las bondades del aceite de oliva virgen extra.